碧螺春泡出来茶水浑浊（碧螺春茶为什么碎又浑浊）

时间：2023-02-15人气：作者：佚名

碧螺春茶水浑浊的原因有很多，如杂质造成泥泞、加工成泥泞、生化泥浆、泥质水质、储存不当造成泥泞、头发上满是泥泞的头发、起泡方法不当造成泥泞等因素。最常见的是茶叶上茶毫太多导致茶汤浑浊不清，这种往往是一冲泡就会浑浊。

碧螺春泡出来茶水浑浊

1、如杂质造成泥泞：概率小，多是和生长环境以及加工方式以及存贮、运输污染等卫生条件差有关。

2、加工成泥泞：可能是新叶采摘后未及时散开、绿色杀灭程度不够、捻揉方式不对(强度重或时间长)、温度高杀青太干了，造成茶叶青屑、焦炭端太浑浊。

3、生化泥浆：指茶冷却后出现的混浊现象，以及茶叶中不溶于水的物质都会造成浑浊。对于碧螺春涞水有这种情况不是好事，想要加以区分再次加热茶汤即可，变得清澈了就意味着是这种现象。

4、泥质水质：即水质导致的，最好选高质量的纯净水、矿泉水、山水，如果用自来水要留出24小时使氯蒸发。

5、储存不当造成泥泞：就是环境因素，要么不干净、要么潮湿、或者是温度太高使茶叶品质下降。

6、头发上满是泥泞的头发：指的是茶毫，可称为茶小米，是茶叶嫩嫩优质的象征，但是酿造时很容易脱落，所以使得茶汤显得浑浊。

7、起泡方法不当造成泥泞：由于酿造方式和其他茶叶不同，冲泡方式也不同，是采用先注水后倒茶的上注法，这样可以使得出汤颜色清晰透明。

综上：如果因为遇到浑浊茶汤的茶，就说不是好茶而放弃饮用是不对的。

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