羊肉冬瓜汤的做法 羊肉冬瓜汤的做法 最正宗的做法
时间：2023-01-03人气：作者：未知
冬瓜羊肉汤是东北地区传统的汉族名菜，属于东北菜的一种，汤色泽洁白，口味清馨，风味鲜美，冬瓜和羊肉结合成汤达到了尽善尽美的境界，为滋补身体的佳品，而且做法也非常简单，下面我们就一起来看一看羊肉冬瓜汤的做法吧！
羊肉冬瓜汤的材料
羊肉150克，净冬瓜150克，精盐、味精、料酒、葱丝、姜丝、香菜各适量。
羊肉冬瓜汤的做法
1、把羊肉切成小薄片，冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。
2、锅内放入肉汤，冬瓜，加精盐、花椒水、绍酒、味精、胡椒粉。汤开时把羊肉、葱丝、姜丝、香菜放入锅内，再烧开，加猪清油少许，立即出锅盛在碗内即成。
羊肉冬瓜汤的功效
1、羊肉：羊肉性味甘热，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分，具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。
2、冬瓜：冬瓜味甘、淡，性微寒，含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸等成分，能清热化痰、除烦止渴、利尿消肿，用于痰热喘咳、热病烦渴或消渴、水肿、小便不利，现代又用于肥胖病。
最新文章
中性粒细胞（Neutrophil或Neutrocyte）亦称嗜中性粒细胞、嗜中性细胞或嗜中性多核球（NeutrophilicGranulocyte），是血液白细胞的一种，也是哺乳动物血液中最主要的一种
(125)人喜欢2024-01-21
乳癌是由乳房组织发展成的癌症。乳癌的征象包括乳房肿块、乳房形状改变、皮肤凹陷、乳头分泌物或是皮肤出现红色鳞屑状斑块。而出现远端转移的病患，可能会有骨痛（英语：Bonepain）、淋巴结肿大、呼吸困难或
(115)人喜欢2024-01-21
中枢神经系统（英文：centralnervoussystem，缩写：CNS）是神经系统中神经细胞集中的结构，在脊椎动物包括脑和脊髓；在高等无脊椎动物如环节动物和昆虫等，则主要包括腹神经索和一系列的神经
(141)人喜欢2024-01-21三阴交穴，十总穴之一。位置特点所谓“妇科三阴交”，顾名思义此穴对于妇症甚有疗效，举凡月经失调，白带，经前症候群，更年期症候群等，皆可治疗；又此穴为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交会之处，因此应用广
(115)人喜欢2024-01-21
-
中性粒细胞（Neutrophil或Neutrocyte）亦称嗜中性粒细胞、嗜中性细胞或嗜中性多核球（NeutrophilicGranulocyte），是血液白细胞的一种，也是哺乳动物血液中最主要的一种
(125)人喜欢2024-01-21 -
乳癌是由乳房组织发展成的癌症。乳癌的征象包括乳房肿块、乳房形状改变、皮肤凹陷、乳头分泌物或是皮肤出现红色鳞屑状斑块。而出现远端转移的病患，可能会有骨痛（英语：Bonepain）、淋巴结肿大、呼吸困难或
(115)人喜欢2024-01-21 -
中枢神经系统（英文：centralnervoussystem，缩写：CNS）是神经系统中神经细胞集中的结构，在脊椎动物包括脑和脊髓；在高等无脊椎动物如环节动物和昆虫等，则主要包括腹神经索和一系列的神经
(141)人喜欢2024-01-21 三阴交穴，十总穴之一。位置特点所谓“妇科三阴交”，顾名思义此穴对于妇症甚有疗效，举凡月经失调，白带，经前症候群，更年期症候群等，皆可治疗；又此穴为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交会之处，因此应用广
(115)人喜欢2024-01-21
