发菜汤怎么做好吃（发菜汤怎么做比较好吃）
时间：2023-01-03人气：作者：佚名
发菜是一种极名贵的食物，别称发菜、地毛、旃毛菜等，为藻类植物门植物发菜的藻体，贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发、颜色乌黑而得名发菜，也被人称之为地毛，素有戈壁之珍美誉，下面我们就一起来看一看发菜汤怎么做好吃吧！
发菜海鲜汤
【材料】内脂豆腐一盒，龙虾仔一只，鲜贝20个，发菜(干)适量，盐少许，水1000毫升。
【做法】①发菜用清水浸泡，龙虾拆肉，鲜贝切碎。②内脂豆腐用刀划碎，稍微炒一下出香。③加入1000毫升的水，加盐，放入龙虾肉和鲜贝，煮沸后勾芡。④在汤盆中放少许胡椒粉和香油，将汤盛在盆里即可。
发菜牛丸汤
【材料】发菜，潮州牛肉丸10个，盐一小勺，蒜两小块，油一勺。
【做法】①发菜用温水泡开，大概15～30分钟，份量可按个人喜欢添加。②将牛肉丸解冻，解冻好后将水煮沸，放入牛肉丸，和少许油和盐，亦可以加一点蒜蓉一起煮调味。③等5～10分钟，牛肉丸熟后，加入发菜，再煮一分钟，就可以起锅了。
发菜鱼丸汤
【材料】花菜，鱼丸，发菜，肉片。
【做法】①将花菜用手掰成小朵，浸泡过后沥干水分，肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀，鱼丸洗净备用。②锅中倒入适量的大骨汤，烧开。③放入花菜烧开后，放入鱼丸见滚，再放入肉片划散。④烧开锅后，放盐，放发菜关火后即可。
发菜蘑菇汤
【材料】鸡汤，蘑菇，发菜，虾仁。
【做法】①发菜温水泡发。鲜虾开背洗净切成碎粒。平菇手撕成细条，越细越好。②热锅凉油，小火，鲜虾仁煎变色，加料酒，生抽。③下平菇丝，转大火爆炒片刻，转中火，添鸡汤或温水足量，下发菜。④开锅后，加盐、白胡椒调味，淋香油，撒香菜碎，出锅。
发菜豆腐汤
【材料】内脂豆腐一盒，发菜一些，香菜一些，鸡精少许，盐少许，鸡蛋两个，香油少许。
【做法】①锅里倒上水把内脂豆腐切的碎碎的放进去烧开。②弄些水淀粉勾个芡，然后把鸡蛋打散放进去，放盐和鸡精少许调料。③加入发菜，在加入切碎的少许香菜，放香油即可。
发菜莴笋汤
【材料】发菜，莴笋叶，盐，鸡蛋，鸡精，香油。
【做法】①水烧开后放盐(这样莴笋叶会更绿汤也不会发黑)，翻滚后放入发菜和莴笋叶。②烧开后鸡蛋搅匀，边搅边淋。③放入鸡精开锅后关火，淋上香油即可。
最新文章
中性粒细胞（Neutrophil或Neutrocyte）亦称嗜中性粒细胞、嗜中性细胞或嗜中性多核球（NeutrophilicGranulocyte），是血液白细胞的一种，也是哺乳动物血液中最主要的一种
(137)人喜欢2024-01-21
乳癌是由乳房组织发展成的癌症。乳癌的征象包括乳房肿块、乳房形状改变、皮肤凹陷、乳头分泌物或是皮肤出现红色鳞屑状斑块。而出现远端转移的病患，可能会有骨痛（英语：Bonepain）、淋巴结肿大、呼吸困难或
(121)人喜欢2024-01-21
中枢神经系统（英文：centralnervoussystem，缩写：CNS）是神经系统中神经细胞集中的结构，在脊椎动物包括脑和脊髓；在高等无脊椎动物如环节动物和昆虫等，则主要包括腹神经索和一系列的神经
(151)人喜欢2024-01-21三阴交穴，十总穴之一。位置特点所谓“妇科三阴交”，顾名思义此穴对于妇症甚有疗效，举凡月经失调，白带，经前症候群，更年期症候群等，皆可治疗；又此穴为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交会之处，因此应用广
(126)人喜欢2024-01-21
-
中性粒细胞（Neutrophil或Neutrocyte）亦称嗜中性粒细胞、嗜中性细胞或嗜中性多核球（NeutrophilicGranulocyte），是血液白细胞的一种，也是哺乳动物血液中最主要的一种
(137)人喜欢2024-01-21 -
乳癌是由乳房组织发展成的癌症。乳癌的征象包括乳房肿块、乳房形状改变、皮肤凹陷、乳头分泌物或是皮肤出现红色鳞屑状斑块。而出现远端转移的病患，可能会有骨痛（英语：Bonepain）、淋巴结肿大、呼吸困难或
(121)人喜欢2024-01-21 -
中枢神经系统（英文：centralnervoussystem，缩写：CNS）是神经系统中神经细胞集中的结构，在脊椎动物包括脑和脊髓；在高等无脊椎动物如环节动物和昆虫等，则主要包括腹神经索和一系列的神经
(151)人喜欢2024-01-21 三阴交穴，十总穴之一。位置特点所谓“妇科三阴交”，顾名思义此穴对于妇症甚有疗效，举凡月经失调，白带，经前症候群，更年期症候群等，皆可治疗；又此穴为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交会之处，因此应用广
(126)人喜欢2024-01-21
