时间:2024-07-01人气:作者:佚名
步骤1
食材:糯米500克、酒曲4克、纯净水370克。
步骤2
糯米提前浸泡一晚。
步骤3
蒸锅中放水烧沸,放入糯米隔水蒸30分钟,取出倒入容器中,晾凉。
步骤4
纯净水加入酒曲拌匀。
步骤5
倒入糯米中拌匀,用勺子压平。
步骤6
中间挖一个坑。
步骤7
密封放置室温下36-48小时即可。
粽子别称是粽籺。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”,用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。籺有很多品种,不同的节日
(0)人喜欢2024-09-21粽子的象征:之所以把粽子包成牛角状,是因为古代先民在祭祀时喜用带角的动物来作祭品,认为动物的角,是沟通人与神之间的灵物,以求五谷丰登,
(1)人喜欢2024-09-21粽子的做法和包法 主料:糯米1000克,辅料:葡萄干50克,蜜枣100克做法1、将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。2、将糯米淘
(1)人喜欢2024-09-21粽子叶的学名是箬叶竹,是禾本科、箬竹属植物。竿直立,高0.84-1米,基部直径3.5-8毫米;节间长10-55厘米。暗绿色有白毛,节下方有一圈淡棕带
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