时间:2024-06-09人气:作者:佚名
1、营养成分:鹅肉的脂肪含量相比鸭肉更少一点。
2、口感:鹅肉相对鸭肉其肉质更加肥美细腻,鸭肉则比较柴。
3、个头:整只鹅肉会比整只鸭肉更加大一点。
鹅肉与鸭肉从营养价值上来说,并没有很大的区别,二者都属于红肉,都富含蛋白质,对人体有比较大的好处。选购肉时应按照以下方法来选择:
1、看颜色:要选择白色或着淡黄色并带着一点浅红的鹅肉,肉色呈新鲜的红色,血水不渗出太多的。如果肉已经呈暗红色,那这样的肉就不太新鲜,要避免购买。
2、挑部位:鹅翼肉应该比较肥厚,鹅尾部肉应该柔软,鹅胸部肉应该光泽有弹性。
3、摸肉体:应该选择表皮干燥,摸起来不粘手的肉,并且用手压凹陷后能立即恢复,不宜挑选肉和皮比较干,或者水很多、脂肪松垮的肉。
最佳答案优碳生活是低碳生活,是指生活作息时所耗用的能量要尽力减少,从而减低碳,特别是二氧化碳的排放量,从而减少对大气的污染,减缓生态恶化,主要是从节电节气和回收三个环节来改变生活细节。是积极提倡并去实践低碳生活,从注意节电、节气、熄灯一小时等点滴做起。
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