时间:2024-03-16人气:作者:佚名
发糕发不起来的原因多种多样。如果水温没有达到,这样蒸出来的发糕会又小又硬。如果发糕在揉的过程中,没有揉均匀,也是有可能会导致发糕发不起来。
如何蒸发糕?
首先准备30多度的温水,酵母,将水还有酵母按照一比一百的比例混合均匀,用筷子搅拌到酵母化开。水温最好是不宜超过40度,不然会杀死酵母从而影响发酵。
红枣去核,切成小粒放入盆中,将粗玉米面、蔓越莓干、葡萄干还有白糖一起倒入盆中,白糖最好是事先搅拌好,这样不会影响酵母的活性。
食材拌匀后将准备好的酵母水缓慢的倒入盆中,注意,这里建议一边倒入一边搅拌,水最好是不要一次性倒入,注意观察食材还有吸水情况,适量加入即可。玉米粉吸水量比较大,所以这款发糕也可以多加入酵母水。
做发糕尽量不要选用太大的容器,这样可能会导致里面不熟的情况,最好是选择小一些的容器,这样可以让发糕很快变熟,口感也会更细腻。
数学符号≌是全等于的意思,表示两个图形能完全重合,包括形状和面积,全等于是程序设计的一种逻辑运算符。数学符号的发明及使用比数字要
(57)人喜欢2024-10-07数学符号≡是恒等的意思,≡是无条件等于,不论条件怎么变,都是成立的。恒等式是无论其变量如何取值,等式永远成立的算式。恒等式成立的范
(55)人喜欢2024-10-07数学期望可以是负数,期望等于随机变量乘以相应的概率,随机变量可以取负,因此期望就可能为负。期望值并不一定等同于常识中的“期望”,“
(61)人喜欢2024-10-07数学感叹号是阶乘的意思,阶乘是基斯顿·卡曼于1808年发明的运算符号,是数学术语。一个正整数的阶乘是所有小于及等于该数的正整数的积,
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