时间:2024-02-28人气:作者:佚名
黄油是将牛奶中稀奶油和脱脂乳分离后,让稀奶油成熟搅拌制成的,大多数时候都是作为烹饪食物的辅料,色泽以黄色为主。而酥油是从牛奶、羊奶中提炼出来的脂肪,有很多种吃法,色泽也有淡淡的乳白色。
1、性质不同
黄油又被称为乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离之后,让稀奶油成熟并经过搅拌制成的,脂肪含量较高,而酥油是从牛奶、羊奶中提炼出来的脂肪。
2、食用方法不同
黄油一般很少被直接食用,大多数时候都是作为烹饪食物的辅料,而酥油则不同,它有多种吃法,像是藏族特有的酥油茶,就非常受人欢迎,还可以放入糌粑中一起吃。
3、色泽不同
另外,二者在外观上也有一定的差别,黄油的色泽主要以黄色为主,而酥油色泽有淡淡的乳白色,这是因为在提取酥油的时候会用到羊奶,而终羊奶中提取出来的酥油就是乳白色的。
作品原文:湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。白话译文:洞庭湖上月光和水色交相融和,湖面风平浪静如同未磨
(0)人喜欢2024-09-20作为50岁的人从未参加过基本养老保险,那么现在建立职工养老保险,实际上相对晚了一些,因为这个职工养老保险需要累计缴费达到15年以上才
(0)人喜欢2024-09-20作文立意的意思是:一篇作品所确立的文意,它包括全文的思想内容,作者的构思设想和写作意图及动机等,其概念的内涵要比主题宽泛的多。立意
(0)人喜欢2024-09-20作文写事物是具体事物和抽象事物组成的统一体,指客观存在于自然界的一切物体或现象,其中包括事情,人物,动物,植物等。记事作文以叙事为主,
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