时间:2024-01-05人气:作者:佚名
1、谷物及制品:小麦粒、大麦、玉米(干)、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米、麦片、燕麦片等。
2、豆类及制品:黄豆、青豆、蚕豆(带皮)、豌豆、芸豆(白)、黑豆、红小豆、绿豆等。
3、蔬菜类:笋、干红辣椒(尖)、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。
4、坚果、种子类:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁等。
5、水果及制品:红果干、酸角、桑葚干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨等。
6、菌类(干):松蘑、发菜、松蘑、香菇、银耳、木耳等。
膳食纤维
约万余年前,最早的农业社会建立后,人们在开始选择高脂肪动物食品的同时,仍大量食用高纤维的植物性食物充饥。直到发明了谷类粗加工工艺后,埃及人第一次吃上了“白面包”。以后,注重健康的古希腊人发现吃全谷粒黑面包时大便增加。此后,在一段很长的时期内,人们对膳食的兴趣,反复游弋于“粗粮”与“细粮”之间。直到20世纪60年代,几位英国医生报道某些非洲国家的居民,由于食用高纤维食物,平均每日粗纤维摄入量高达35~40克,糖尿病、高脂血症等疾病的发病率比膳食纤维摄入量仅为4~5克的欧美国家的居民明显降低。由此,重新唤起了人们对膳食纤维的兴趣,并开始系统的研究。
做豆腐脑不凝固的原因:1、豆浆浓度不够,所以不能做出豆腐脑。如果用豆浆机做的话要控制好水和豆子的比例,豆子和水比例要高于1:8为好。2
(0)人喜欢2024-09-20做梦惊醒:因为梦到惊悚或者害怕的事情刺激了脑神经,就会被从梦中惊醒。这种情况通常有两方面的因素,第一是脑力劳动者,神经长时间处在高
(0)人喜欢2024-09-20做面包时要进行二次发酵的原因1、让面团中因为酵母形成的二氧化碳排出,从而供给新鲜氧气,使得酵母的活性化提高,防止面包做好后内部有大
(0)人喜欢2024-09-20做太二酸菜鱼的鱼只要选择刺杀娇嫩的淡水鱼类就可以,结合这个原则,可选择的范围非常的广泛,常见的草鱼、鲢鱼、黑鱼、青鱼都可以用来做
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