怎么做清炖羊排(怎么做清炖羊排?)

时间:2023-04-06人气:作者:佚名

怎么做清炖羊排(怎么做清炖羊排?)

天气渐渐转凉,已经进入到立冬的季节了。家人有点怕冷,羊肉是暖性的食物,清炖羊排让家人暖起来!

把羊排放在清水里泡1个小时,泡去血水冲洗干净。

准备好配料:葱、姜、蒜、香味、桂皮、八角和花椒。

羊排凉水下锅,加入适量的料酒,大火烧开再煮3-5分钟,洗去羊排上的血沫。

转入电压力锅中,把2中准备的调料全部放进去。

加入适量的水,正好漫过羊肉即可,加盖,按“牛羊肉”键。

待浮子自然下落后,开盖,加入适量的盐和鸡精,羊肉已经是满屋飘香了。

出锅盛到小碗中,汤中再加点香菜,一人来上一碗,喝着羊汤真是温暖呀!

标签: 怎么做  羊排  
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