时间:2023-04-01人气:作者:佚名
家常之梅菜肘子的做法
小肘刮毛且清洗干净
用擀面杖之类的敲打,把肉拍松散
加入生抽、白糖、盐、鸡精、料酒腌30分钟以上
将腌制完的猪肘子放锅中,加水
放入桂皮、姜片、八角大火煮20分钟,捞出备用
用生抽、老抽、红糖、调成料汁
涂抹在煮好肘子上,按摩5分钟、再腌20分钟左右,充分入味
用红糖是为了更容易上色,红亮的皮更好看
研制好的肘子表面一定要沥干
油锅烧热,将研制好的肘子,把皮煎黄
梅干菜至少要泡半小时
将肘子放入碗里面,上面铺上泡好拧干水的梅干菜
高压锅加水大火十分钟,小火半小时,蒸出来肉皮都是入口即化的
蒸好的肘子盛出,上面撒上葱花点缀
做梦惊醒:因为梦到惊悚或者害怕的事情刺激了脑神经,就会被从梦中惊醒。这种情况通常有两方面的因素,第一是脑力劳动者,神经长时间处在高
(0)人喜欢2024-09-20做面包时要进行二次发酵的原因1、让面团中因为酵母形成的二氧化碳排出,从而供给新鲜氧气,使得酵母的活性化提高,防止面包做好后内部有大
(0)人喜欢2024-09-20做太二酸菜鱼的鱼只要选择刺杀娇嫩的淡水鱼类就可以,结合这个原则,可选择的范围非常的广泛,常见的草鱼、鲢鱼、黑鱼、青鱼都可以用来做
(0)人喜欢2024-09-20做糖葫芦可以用白糖、红糖、冰糖、蔗糖或甜菜糖。白糖成本小了,不过还是冰糖做出来的好吃,糖入口即化,白糖做出来的吃着太粘了。白糖、
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