秋葵是什么味道 秋葵是什么味道的
时间：2022-12-12人气：作者：佚名
秋葵的口感独特，味道接近丝瓜和黄瓜，同时含有大量的黏液，只要烹调得当，秋葵本身的脆嫩口感加上浓稠的汤汁，里面的籽有种接近爆浆鱼子酱的口感。单只秋葵在烹调之前不宜切开，否则其中的黏滑汁液流失影响风味。可以用去皮器具把秋葵表面的棱角刮平，这个部位的木质素含量较高，去掉之后口感更好。
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