市场上哪种鱼鱼刺少 市场上哪种鱼鱼刺少又好吃

时间:2022-12-09人气:作者:佚名

市场上哪种鱼鱼刺少 市场上哪种鱼鱼刺少又好吃

市场上鱼刺少的鱼有很多,如黄辣丁、桂鱼、绿豆鱼、麦穗鱼、黑鱼等。

1、黄辣丁,也叫黄颡鱼,不仅肉质非常细嫩,且全身没有小刺,含有丰富的铁、蛋白质、叶酸、维生素B2、维生素B12等营养物质。

2、桂鱼,又被称为鳜鱼、季花鱼,桂鱼肉质细嫩鲜美、刺少肉厚。

3、绿豆鱼,绿豆鱼一般只能长到5-6厘米,其肉厚、鲜嫩味美,是纯天然野生传统家菜之重要原料。

4、麦穗鱼,为小型淡水鱼类,常生活于缓静较浅水区。为平地河川、湖泊及沟渠中常见的小型鱼类,营养价值高。

5、黑鱼,又叫乌鳢,性情凶猛,营底栖生活,属于肉食性鱼类,喜欢生活在水草繁茂的浅水区,其肉质鲜美、营养丰富。

标签: 桂鱼  鱼刺  肉质  
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