蛋糕放在冰箱的保质期是几天(蛋糕放冰箱保鲜能保存几天)

时间:2024-09-26人气:作者:佚名

蛋糕放在冰箱的保质期是几天(蛋糕放冰箱保鲜能保存几天)

一般不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间不要超过1天。蛋糕可以放冰箱,刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。

生日蛋糕保质期会根据蛋糕材料的不同发生变化,一般奶油蛋糕的保质期最多只能冷藏两天;而慕斯蛋糕、奶酪类的蛋糕保存时间会更短,冷藏之后也只能存放一天的时间,因此蛋糕尽量要早点吃完。

将蛋糕冷藏起来可以延长蛋糕的保质期,不过注意冷藏温度控制在2℃~7℃之间比较合适。将生日蛋糕用保鲜膜包住外层的包装,避免里面的奶油和糖浆暴露在空气中,拿出来吃的时候如果有明显的异味就不要再吃了。

标签: 放在  几天  保质期  
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