时间:2022-09-19人气:作者:佚名
咸宁赤壁羊楼洞,拥有12.3万亩茶园。这些茶园背后,多的是“川”字牌青砖茶几百余年来的故事。今天的羊楼洞,万亩茶园仍在,百年老字号品牌仍在,祖传工艺不断创新,砖茶不仅重新打开传统的俄罗斯、蒙古市场,也正在国内茶叶市场开拓新的领地,成为茶文化中一个新的品牌。
羊楼洞青砖茶溯源《赤壁青砖茶话》
赵李桥茶园
赵李桥茶厂的前身是“羊楼洞茶厂”,其产品由饼茶、帽合茶发展成青砖茶。据河北省《万全县志》记载,早在宋景德年间(约1004年),官府就以两湖饼茶与蒙古进行茶马交易。到明建文年间(约1400年),羊楼洞镇制茶业已相当发达,采制的圆柱形帽合茶,具有砖茶的雏形。清乾隆年间(1736—1790年),山西茶庄在羊楼洞镇开设“山玉川茶庄”、“巨盛川茶庄”,生帽合茶。清咸丰末年(1861年),经过改进制茶技术生产出青砖茶,在蒙古牧民中亨有很高的声誉。由于“山玉川”砖茶出了名,便将所产砖茶印上“川”字标记,一直沿用至今。1983年,以“川”字牌作为赵李桥茶厂青砖茶的商标正式注册。
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