美国科学家获得的一项研究成果表明，饥饿会提高人们的学习能力和记忆力，让人更聪明。据报道，饥饿时胃黏膜中会产生一种名为GHRELIN的激素，而耶鲁大学的科学家塔马斯·霍瓦特和他的同事等
新近研究发现，这种激素能在大脑的海马区刺激神经细胞的通信，而该区域正担负着形成记忆和加深记忆的任务。
北京朝阳医院消化科单占民博士说，进食后,为了更好地消化食物,增加胃肠道活动消化能力,血液大部分会流向胃肠道的血管，此时，大脑中血流量下降、缺氧，就会产生困的感觉，从而影响正常复习。
晚饭中摄取的食物越多，这种困倦感维持的时间就越长，所以在复习备考期间，最好让孩子午饭多吃，吃饱，在晚上尽量吃一些水果、蔬菜等容易消化的食物，并且吃半饱是较好的。
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