微波炉加热的食物是否对人体有害微波炉加热的食物对人体有害吗知乎

时间：2024-06-06人气：作者：未知

微波炉是我们日常经常会用到的家用电器，使用方便，有效的减少了以往的烹饪时间，非常适合上班族，但是还有一些人认为微波炉加热时有用到热能、电波、放射线等，是否会对人体有一定的伤害呢，别担心，下面小编就来给大家介绍一下微波炉加热的食物是否对人体有害，微波炉一般需要加热多久。

一、微波炉加热的食物是否对人体有害

1、微波炉加热的食物对人体是否有危害，现在缺乏证据不能妄下断言。

2、不少人会担心，因为微波射线有热能、电波、X光、红外线、核放射线等多种，对人体会有伤害，那加热的食物也会受到影响。但是这不等同于感染幅射，所以用微波炉加热并不会令食物含有致癌物质。

3、在微波炉中加热食物是非常安全的，能杀死食物中的细菌和病毒，而且能保留住食物中更多的营养。至于对人体，只要使用得当也不会有任何危害。

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二、微波炉一般需要加热多久

微波炉加热饭菜的时间，需要看两个方面：

1、微波炉的功率。不同的微波炉的功率是不一样的，刚开始使用这台微波炉，可以先短时间加热，再逐步增加时间。不要一次性加热太久，会引起饭菜水分过干。

2、加热的食物。蔬菜类的加热时间不宜过长，会破坏其中富含的维生素，而肉类产品尤其是块厚的，加热时间需要长一些。食物的量也决定了微波炉加热时间。

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