时间:2024-08-16人气:作者:佚名
1、汤主料:羊骨500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。
2、调配料:料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。
3、羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣、枸杞泡透,生姜洗净切片。
4、锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用。
5、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
蒸鱼干的价格很便宜,其实一般人自己制作都是没有问题的。只需要把晒好的鱼干切好放在蒸笼上面蒸就好了。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。
将牛肉切成小块,和冷水一起下锅煮
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