时间:2024-07-08人气:作者:佚名
1、首先,使用纯净水使燕窝泡发,因为使用含氯的自来水燕窝会影响燕窝泡发的程度。
2、将燕窝浸透后,用镊子和小筛子去除杂质和细毛(可以在拾毛过程中多次换水),沿线轻轻撕开燕窝,即可开始炖。
3、燕窝通常在纯水中浸泡4-6小时,然后可以泡开了。雨季燕窝的泡发时间短,而旱季燕窝的泡发时间更长。
4、我们用手捏一下泡发的燕窝,感觉到燕窝已经变得足够柔软,可以撕开,就好了。
首先将买来的鱼干用水清洗干净,如果鱼干比较大,可以将鱼干一分为二的切成两半,如果比较小,就不用切了。然后把生姜清洗干净,然后先切成姜片再把姜片切成姜丝,均匀的放
准备好食材
晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。
凯撒沙拉,是凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明的,是一道常见于桌边服务的传统沙拉。被称做“沙拉之王”。
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