时间:2024-02-29人气:作者:未知
1、材料:牛奶100克、糖20克、玉米淀粉15克、糯米粉75克、红薯1个、蜜红豆适量。
2、做法:牛奶中加入10克糖,搅拌至融化。在筛入75克糯米粉和15克玉米淀粉,搅拌至无颗粒状态。碗中加入适量的红豆,捣成泥。将容器刷上一层油,倒入红豆泥压实,再倒入搅拌均匀的粘糕糊。容器盖上保鲜膜,将容器和切好的红薯片上锅蒸熟。蒸好的红薯中加入适量的糖,用铲子压成泥。蒸好的粘糕糊均匀抹上红薯泥,从中间切开,将另一半叠高,切成均匀的小块就做好了。
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牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
自制牛肉干顾名思义就是手工制作的,价格会相对的高一些,但是味道也会比较外面买的要好。不过牛肉干制作方法还是很简单的。大家可以尝试制作一下。
手撕牛肉干是一道荤菜菜肴名称,肉香味美,色泽诱人,令人垂涎。
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